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ホワイトバーガー

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おはようございます
今朝の静岡県東部は、曇り時々小雨

昨日は、久々にパンを焼きました

ホワイトバーガー_c0404632_09523885.jpg

こちらのレシピを参考にさせて頂きました!

一次発酵まで、ホームベーカリーで済ませます
強力粉は、cottaさんで買った「九州産強力粉 南のめぐみ」をつかいました
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ホワイトバーガー_c0404632_09523889.jpg

ここで失敗・・
後でわかったのですが、ガス抜きがあまかったです145.png
ホワイトバーガー_c0404632_09523826.jpg

8等分にしました
cotta さんのペストリーボード、
打ち粉をしなくても引っ付かないんです

ホワイトバーガー_c0404632_09523848.jpg
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出来上がり!
ホワイトバーガー_c0404632_09523926.jpg

こ・・れ・・
穴がボコボコ空いちゃった・・149.png
ホワイトバーガー_c0404632_09531024.jpg

ハイジの白いパンを想像しながら作ったのですが、
これが1番ましかなw
ホワイトバーガー_c0404632_09531037.jpg

休日出勤から帰ってきた旦那さん
小腹が空いたと・・
ホワイトバーガーをつくりました
ホワイトバーガー_c0404632_09531016.jpg

ホワイトバーガー_c0404632_09540071.jpg

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パン、めちゃくちゃ柔らかいです
甘いお菓子もつくりたいのですが、
ガッツリ系ばかりつくってしまいます119.png

バーガーを食べてから、日帰り温泉へ行ってきました
コカコーラの自販機に「ファンタ プレミアオレンジ」があったので、買っちゃった・・
ホワイトバーガー_c0404632_09540023.jpg

子供のころ、ファンタシリーズはよく飲みました
なつかしい味
美味しかった~♪

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by sssii | 2021-10-10 10:31 | *手作り料理 | Trackback | Comments(0)

職場は沼津市。沼津市中心のランチやグルメを紹介しています! 普通の会社員なので、お弁当の日もあります。 温泉が好きで、お休みの日は、温泉巡りをしております。


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