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本日2本めの投稿です先日に紹介した89歳でツイッターをやっているおばあちゃんの話を参考に料理、なんとかがんばってます＾＾；

仕事から帰ってきて・・前日から塩麹に浸け込だラムですビタークラフトのスーパー鉄フライパンで焼きました

ちょっと焼き過ぎたかな？焦げちった

肉厚のいいラムです
半額でした

塩麹のお陰ですねめちゃくちゃ柔らかい～簡単に噛み切れます

ワイン飲みながら～残り１つに・・・

塩コショウで味つけしたのですが、このドレッシングをかけました出張先で買ったニューサマーオレンジのドレッシング

ここのお土産売り場で購入しました↓
オレンジの爽やかな風味、超いいですね！肉料理に合ういや？白身魚のムニエルとかにも良いかも

たぶんスーパーとかでは売ってないと思うんですこのホテルか、道の駅とかかな？なければ自分でつくるしかないですね

うわ・・楽天に似たようなのがありました↓

今朝も花粉が凄いです今日はどうしようかな？
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