ビーフシチューなど : 白い羽☆彡静岡県東部情報発信・・・PiPiPi♪

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国産和牛すね肉が安く買えたので、ビーフシチューをつくりました

すね肉は、塩麹に1日漬込んだものをつかいました

旦那さんが居る日の朝食です

旦那さんは、血圧が高いので、血液をサラサラにすると言われているラッキョウを添えるようにしています

ビーフシチュー、柔らかくて食べやすかったです！

そして・・楽天スーパーセールで購入したお皿が届きました！

ひゃっほ～い！新しいお皿、ウキウキワクワクします

日本製で、つくりもしっかりしています購入したのはこれ↓

昨日もお酒を飲まず、早めに就寝しました早起きが出来たので、パンをつくってます

それと・・食べ物のあとなのに・・すみません
コロナワクチン3回目接種の報告です昨日の朝は、37.1度まで下がりました仕事へ行く前、下痢が中々止まりませんでした

職場へ着いても、またトイレへ・・注射を打った所も腫れてて、熱があり硬いです10ｃｍくらいの範囲で赤くなってます今もです・・脇も痛くて、リンパが腫れてるようです早くよくなってほしいです

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・・本日のおススメ・・

Commented by magnifika-2

at 2022-03-18 09:49

おはようございます！

コロナ3回目の副反応、辛いですね。
でも、いつの間にか消えて気にならなくなりますよ。
それまで生活をスローにして体を休めてください。お大事に！

すね肉は好きです。裂け方も食感も独特で。
でもお料理には時間がかかるのでですよね。

Commented by Sssi

at 2022-03-19 07:45

> magnifika-2さん

おはようございます＾＾
腕の痛み、だいぶ無くなってきました。
今日から3連休なので、ゆっくり過ごせます♪
すね肉、圧力鍋もあるのですが、時間があったのでゆっくり煮込みました。
時間をかけたほうが美味しいですよね☆

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